BBMix per insalate Ventura

    20 luglio 2016
    insalate

     - BBMix per insalate Ventura - L'estate ci invita a consumare pasti freschi e veloci, quindi ben vengano le insalate. Che siano di verdure, di cereali, di pollo, poco importa, diamo spazio alla fantasia! Ma ahimè, spesso le nostre insalate, pur ben condite, non sono abbastanza saporite. Niente paura, ci ha pensato Ventura, marca leader nella produzione di frutta secca di qualità, a studiare un mix, anzi, quattro mix di ingredienti secchi, gustosi e ricchi di sapore che daranno il tocco finale a qualsiasi tipo di…

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  • pasta frolla, ricotta

    Pasta frolla con ricotta e fiordifrutta

    - Pasta frolla di Montersino ripiena di ricotta e fiordifrutta all'uva spina - La pasta frolla ripiena di ricotta è già di per sè una bontà infinita, se poi tra la pasta frolla e…

    30 giugno 2016
  • Peperoni ripieni

    Peperoni ripieni

     - Peperoni ripieni di spaghetti al pesto di pistacchi e datterini confit - Con questi colorati e golosi peperoni ripieni, sono pronta ad accogliere l'estate e a darle un caloroso benvenuto. Come vi avevo anticipato nel post…

    20 giugno 2016
  • ravioli

    Ravioli ripieni di mortadella di Prato

    - Ravioli ripieni di mortadella di Prato e Biscotti di Prato alla crema di pistacchi- La Città di Prato sorge in una zona ricca di eccellenze enogastronomiche, per questo motivo il Comune di Prato,…

    10 giugno 2016
  • involtini di pollo

    Involtini di pollo ripieni

    - Involtini di pollo ripieni di scarola profumati al timo limone - Gli involtini di pollo ripieni sono un secondo piatto ideale per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma comunque non vuole rinunciare al…

    30 maggio 2016
  • dolci veloci

    Dolci Veloci: Crostata con nocciolata e fragole

    - Dolci veloci: Crostata alla ricotta con nocciolata e fragole - Tra i dolci veloci e semplici da fare all'ultimo momento c'è questa crostata preparata con i biscotti o, come ho fatto io, con avanzi di fette biscottate.…

    23 maggio 2016
  • salsa tonnata

    Petto di pollo con salsa tonnata

    - Petto di pollo con salsa tonnata - Eh si, la salsa tonnata è una vera golosità! L'inverno scorso ho preparato spesso il brodo con il petto di pollo, piatto che a me piace…

    10 maggio 2016
  • senape

    Spaghetti quadrati con senape selvatica

     - Spaghetti quadrati con senape selvatica - Ho conosciuto la senape selvatica la scorsa settimana, in occasione di un fine settimana in Piemonte dalla mia famiglia. Poche ore prima della mia partenza non mi…

    2 maggio 2016
  • Insalata russa

    Insalata russa

    - Insalata russa - La mia insalata russa è differente 😀 Anni fa, così quasi per caso,  la parrucchiera che frequentavo quando vivevo a Sanremo mi diede questa ricetta. Fino ad allora l'insalata russa era un…

    26 aprile 2016
  • albumi

    Tortine soffici agli albumi

    - Tortine soffici agli albumi con Fiordifrutta all'albicocca -  Quando mi avanzano gli albumi ho sempre il problema di doverli smaltire in qualche modo. Il punto è che non sempre ne avanzo a sufficienza per poterli utilizzare per…

    12 aprile 2016
  • pesto

    Trofie con pesto di catalogna

    - Trofie con pesto di catalogna e pancetta - Le trofie con il pesto sono un classico della cucina ligure che tutti conoscono, ma se il pesto anzichè essere quello genovese proviamo a farlo con la…

    1 aprile 2016
  • bavarese

    Bavarese al lime con i frutti rossi

    - Bavarese al lime con i frutti rossi -  Ieri ho accolto la primavera con un fresco bavarese al lime con i frutti rossi. Con Ventura, marchio leader nella produzione di frutta secca, daremo il benvenuto…

    21 marzo 2016
  • torta di mele

    Torta di mele al cioccolato fondente

    - Torta di mele al cioccolato fondente e cinque anni di Fiordirosmarino - La torta di mele non sarà proprio l'ideale per festeggiare un compleanno, ma le persone che mi conoscono sanno bene che…

    7 marzo 2016
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