Dolci

Clafoutis alle ciliegie …e contest terminato


- Clafoutis alle ciliegie ...e contest terminato -  

Contest terminato! Ieri a mezzanotte è scaduto il termine per la partecipazione al contest Io ♥ le verdure. Sono felice del successo ottenuto:
 
220 ricette
321 commenti 
quasi 4000 visualizzazioni di pagina 
 
... e tutto questo grazie a voi che avete partecipato con le vostre bellissime ricette.
Spero che fra qualche giorno io vi possa dire quali saranno le tre ricette vincitrici, che, vi ricordo, saranno scelte dall'Azienda Pavoni. In bocca al lupo a tutti!
 
La ricetta di oggi non ha bisogno di presentazioni, il clafoutis alle ciliegie è un classico, semplice da preparare, buono e anche leggero... cosa vogliamo di più?
Buon inizio settimana a tutti!

 

 

 

 

 

 

 

 

Clafoutis alle ciliegie

Ingredienti

60 g di farina 00
40 g di fecola
40 g di mandorle
80 g di zucchero di canna
250 g di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova bio
400 g di ciliegie

 

Snocciolare le ciliegie e sistemarle in una pirofila imburrata.

In un mixer ridurre le mandorle in polvere.

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere le farine, la polvere di mandorle, la vaniglia, il latte e amalgamare. Versare la pastella ottenuta sulle ciliegie e infornare  a 170° per 40 minuti. Servire tiepido cosparso di zucchero a velo.

 
 
 
Con questa ricetta partecipo al contest di Ale's kitchen rosso pomodorino e Le château des gourmandises 
 

 

 

 

 


firma

52 Responses

  1. Purtroppo non son riuscita a partecipare al tuo contest.. un vero peccato.
    Questo clafoutis è stupendo, ci credi che io non l'ho mai fatto? devo farlo assolutamente ^^
    Un bacione cara

  2. Il clafoutis e le ciliege sono un matrimonio perfetto infatti il primo dolce che mi viene in mente con le ciliege e prorpio questa delizia francese e il tuo è superbo!!baci,Imma

  3. Mamma mia che bontà! Complimenti per la ricetta e per il successo del tuo contest. Buona giornata!!!

  4. Immagini davvero golose che mi invogliano sempre più a cimentari con questa ricetta che non ho mai messo in pratica! E poi è vero quando scrivi che è una ricetta leggera…un motivo in più ;))
    Complimenti per il successo del contest!! un carissimo abbraccio, Clara

  5. Di più potrei volere solo quella pirofilina qui davanti insieme a quel meraviglioso piatto di ciliege rosse e succose. Buonissimissimo, provato l’hanno scorso e me ne sono innamorata. Un bacione, buona settimana

  6. Il clafoutis l'ho già provato ed è buonissimo, sabato invece ho preparato i biscotti all'olio d'oliva che hai postato tempo fa…deliziosi!!! Grazie 🙂

  7. Come sempre hai preparato una meraviglia, ma sai che anche se è un classico non ne ho mai fatto uno! Quasi quasi visto le ciliegie che ho in frigo utilizzo la tua ricetta!
    baci
    Alice

  8. Non l'ho mai fatto.. ogni anno mi dico che è la volta buona.. e poi mi scordo!!!! bellissime foto!! ed ho diea essere ottimo! bacioni cara buon lunedì .-)

  9. Hai ragione…..non c'è bisogno di presentazione per una ricettina così!!!!bravissima!!!baci!

  10. Bellissimo questo clafoutis!!! Peccato sono riuscita a partecip are solo con una ricetta al tuo contest cara…buon lunedi

  11. XDXD… vedi che non l'aveva preso perchè ti stavo rubando la teglia XDXD… me la segno tra quelle che voglio rifare… davvero bella tesoro <3

  12. In bocca al lupo a tutte le partecipanti, complimenti a te per il tuo bel contest e questo dolce che è davvero reso benissimo in queste foto!

  13. prima o poi dovrò superare la mia idiosincrasia immotivata per il clafoutis. potrei iniziare da questo, visto che è praticamente senza grassi!

  14. adoro i clafoutis, ne ho recentemente postato uno anche io, che è stato sbranato, eheheheh…
    Il tuo è superbo!

  15. …e mo' mi tocca fare anche questo! ;-)…devo assolutamente, visto che le protagoniste sono le ciliegie!
    Le foto, come sempre, sono un incanto!
    Bacioni!

  16. …Avevo timore di essermi persa i tre vincitori! Tantissime ricette e molta partecipazione per questo contest che a me è piaciuto davvero molto.

    Prendo nota della tua ricetta del dolce che non ho ancora mai sperimentato, pur avendolo visto parecchio sul web. Ultimamente ho preso diversi spunti dal tuo blog e ci tenevo a dirti che le tue ricette mi sono piaciute molto (le ultime che ho preparato sono state il polpettone con i piselli e lo spezzatino al timo e vino rosso che era veramente squisito…)

    In attesa dei risultati, un abbraccio grande

  17. ciao ottimo questo clafoutis e anche bello! Brava! Lo farò al più presto. Mi spiace mi sono persa il tuo contest, sarà per la prossima.

  18. Grazie a te per questo contest, adesso ci riposiamo con questo splendido dolce!

  19. non vale… l'hai già finito!!!! io ne volevo un pochino, perchè sai io amo le ciliegie.. e tutti gli anni le finisco prima di riuscire a preparare una torta.. e tutti gli anni voglio provare questo dolce… devo riuscirci perchè è così bello!!!!

  20. Accidenti, il tuo contest ha avuto un successo strepitoso!
    E' bene festeggiare con questa meraviglia: vorrei affondarci il cucchiaio quand'è ancora tiepidino…delizioso!

    Nadia – Alte Forchette –

  21. un dolce che io adoro è stato mi ricordo il mio primo dolce alle ciliegie ai tempi che non avevo internet che vergogna 7 anni appena che ho il pc @.@ ….. il dolce dei ricordi e dei periodi di miliardi di giornali di cucina sparsi per casa ,ora più selettiva solo alcuni ahhahahha

  22. Lo chiudi in una maniera decisamente delizioso il tuo contest.. in attesa di scoprire chi saranno i fortunati ci godiamo questa delizia che ha un aspetto davvero invitante e come si fa a resistere ad un dolce con le ciliegie????

  23. Dimenticavo… lo sai Dona che le foto che hai postato un pò di tempo fa mi hanno colpito così tanto che ho fatto di tutto per farmi portare a Burano… Davvero spettacolare!!!

  24. Donatella peccato che non abiti più a Sanremo sennò me la venivo a prendere questa delizia:)…sono felice per te che il tuo contest abbia avuto un gran successo!un bacione

  25. Che peccato! Me lo son dimenticata! Pazienza, vado a vedere un po' le ricettine 🙂 Buona giornata Ps Proprio belle le foto del post

  26. Purtroppo non siamo riusciti a partecipare al tuo contest… me lo ero segnato e avevo pure la ricetta pronta, ma mi sono scordata della scadenza, mi sembrava di avere ancora tempo. Ci sono rimasta malissimo quando mi sono accorta che mancavano solo poche ore alla scadenza… 🙁
    Devo consolarmi… e questo clafoutis alle ciliegie è davvero l'ideale per farmi recuperare il sorriso 🙂
    Un bacio e scusa per essermi dimenticata di pubblicare la ricetta.

  27. Con così tante ricetta sarà difficile scegliere ^^
    Complimenti per il clafoutis… Stupendo 😀

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