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Contest ColorFood…ricette finaliste!

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- Contest ColorFood...ricette finaliste! -

Ed eccomi arrivata al momento della scelta!

Dover decidere fra tante bellissime ricette non è per niente facile e credetemi se vi dico che delegherei molto volentieri qualcun'altro a svolgere questa mansione.

Ad ogni contest la stessa storia e alla fine mi dico: basta! Mai più contest...ma poi non so come, ci ricasco...e così eccomi di nuovo qui con il problema di dover prendere una decisione.

Per alleviare un pò il mio patema ho deciso di fare una prima cernita. Ho eliminato innanzitutto le ricette che erano fuori tema.

Ricordate il tema del contest?

Valgono solo piatti il cui ingrediente principale sia del colore della categoria scelta e la cui fotografia richiami in qualche modo lo stesso colore (utilizzando per esempio stoviglie, tessuti e accessori vari).

 Purtroppo non tutti si sono attenuti a questa regola. Parecchie bellissime preparazioni ho dovuto scartarle per questo motivo. Mi dispiace!
Una volta fatta questa selezione, fra quelle rimaste, ho scelto le ricette che mi hanno colpito di più.

Devo complimentarmi con tutti coloro che sono stati bravissimi e capaci di stupirmi con splendide ricette e altrettanto bellissimi e super colorati set fotografici.

Ecco le ricette finaliste elencate nello stesso ordine di inserimento:

 

 

 

GIALLO

 Caprese al cioccolato bianco 
di Un pezzo della mia maremma
 
 
 
Biscotti con limone e polenta al cardamomo 
 
 
 
Ciambella morbida di albumi glassata con crema pasticcera al Vov 
 
 

Cupcake al lemon curd e frosting al limoncello
di Formine e mattarello

Mini flan ai peperoni con salsa ai pinoli e julienne di verdure glassate
di Rosso melograno 

Panna cotta allo zafferano
di In cucina con il naturopata 

Spaghetti con carciofi e crema al limone
di Semplicemente buono
 
Soufflè di ricotta
di Pappageniale 
 

Girelle al limone
di 6 mani in cucina 

  Lemon polenta cake di Nigella
di Vivi in cucina 

ARANCIONE

Focaccia dolce alla zucca con cannella e uvetta
di That's Amore
 

Panna cotta al marsalacon gelèe di pesche e mousse all'arancia
di Sto mondo e quell'altro 

 

 
 La colomba a fermentazione naturale di Rolando Morandin
di La cuoca dentro

 

Muffins con carote e robiola al profumo di timo
di Ricotta...che passione

Mini cheesecake all'arancia
di No sugar please

Creme brulè alla zucca e cannella 
di Le mie nuvole di panna
 

Gnocchi di zucca e patate ripieni
di An experimental cook

Conchiglie ripiene di crema di zucca affogate in salsa al gorgonzola e salvia
di Les mandonguilles

Mini cheesecake all'orange curd
di Briciole di bontà

Crema di zucca con stoccafisso allo zaffferano
di 6 mani in cucina

ROSSO
Radiatori con pomodorino confit
 
Cheese cake salata con pomodori secchi al profumo di limone
 
Muffins alle fragole
 
Torta Arluno di Iginio Massari
 
Pie alle fragole
 
Charlotte alle fragole e pistacchi
 
Macedonia lamponi e peperoni
 
Timballo di anellini con polpette
 
Crostata con gelè ai lamponi e panna cotta alla vaniglia bourbon
 
Maltagliati rossi alla fasolari
di Il marito perfetto
VERDE
Tagliatelle agli spinaci con ricotta, funghi e noci
 
Straccetti di pollo al limone con pesto di rucola 
 
Crema di broccoli con brie e cumino
 
 
 
Farfalle agli asparagi e uova mimosa
 
 
 
Timballo di orecchiette e zucchine
 
 
 
Gnocchi di mascarpone al pesto fresco e rucola
 
Muffins salati con cuore di broccolo 
 
Gnocchi di farro e patate in crema di asparagi
 
Pesto di crescione
 
Capunti di farina di canapa alle zucchine e origano fresco 
 
Mini cheesecake al kiwi 
 
Vermicelli alla vignarola
 
Torta verde pistacchio
Panzotti primaverili di ortiche, ricotta di pecora e salsiccia
 

 

VIOLA
 

Sformato di cavolo viola su letto di crema di patate e briciole di pane
 

 

Sformatini alla griglia
 

 

Panna cotta viola ai mirtilli e cioccolato bianco
 

 

Gnocchi viola con dadolata di melanzana al burro, salvia e prezzemolo
 

 

Cheesecake di more senza cottura
 

 

Frutti di bosco e crema al mascarpone
 

 

Moussaka a modo mio
 

 

Panna cotta con gelè di mirtilli
 
 
 

 

 

Complimenti a tutti e rimanete sintonizzati perchè presto vi farò sapere quali saranno i 5 vincitori!

 

 

 

 


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39 Responses

  1. a parte il fatto che sono rimasta a bocca aperta per essere fra le finaliste per il colore verde e ti ringrazio (un montissimo!!!!) ma mentre guardavo le foto delle ricette mi stupivo per la bellezza delle ricette e delle presentazioni: ricette particolarissime e con foto molto eleganti. complimenti a te Donatella per questo bellissimo contest e…. grazie per avermi inserito fra le finaliste del colore verde!!!
    buona vita!
    Sandra

  2. Wowwwwwwww che bello tesoro sono in due colori….speriamo bene mi faccio tanti xxxxxxxxxxxxxxx e grazie cara per questo meraviglioso contest!!Bacioni,Imma

  3. Grazie donatella, sono felice che la mia ricetta ti sia piaciuta. E' già una vittoria. Un bacio Lisa

  4. non ti invidio il compito: ci sono tante ricette bellissime e così colorate che deve essere difficilissimo scegliere!
    sono onorata di avere un piatto tra quelli finalisti e ti faccio tantissimi complimenti per il successo di questo contest :))

  5. Cara Donatella non ti invidio per niente è sempre un compito difficile scegliere una ricetta tra tante bellissime e quante ne ho viste!!!! Ma ci sono anche io nel verde!!!!! Grazie è già una vittoria per me. allora buon lavoro e a presto per i vincitori!!! Un abbraccio

  6. Anche per me essere tra le finaliste per il colore verde è già una vittoria e mi sono commossa quando ho visto le mie farfalle nell'elenco…perchè le ricette sono tutte splendide e io rimango sempre a bocca aperta ogni volta e capisco quanto c'è da imparare in cucina dove niente è scontato e quanto ho da imparare io !
    Non posso che ringraziarti cara Donatella , grazie di cuore…
    In bocca al lupo a tutte le finaliste 🙂 e buona giornata a te , a tutte!

  7. Grazie davvero!!! Sono troppo contenta di essere in finale! Lilla de Il marito perfetto!

  8. Grazie. Sono contentissima di essere tra le dieci con il colore verde.

  9. Grazie Donatella!! Che bello essere finalista in due colori…incrocio le dita!!! Questo contest coloratissimo è stato una bella esperienza!! A presto e buona giornata! :**

  10. wooow sono nel colore viola…che tra l'altro è il mio preferito! speriamo bene! 🙂 grazie Donatella!

  11. Felice di essere tra le ricette finaliste! :-)))
    E che ricette, una più bella dell'altra, complimenti a tutti!!
    Ti auguro buon lavoro, cara, ne hai veramente bisogno!!! 😀

  12. Non ci posso credere sono tra le finaliste del colore giallo e verde!!! :-)) Per me è già un piccolo grande traguardo. Incrocio le dita xxx. Intanto posso dirti che con questo contest mi sono divertita un mondo giocando con i colori! Grazie Donatella 🙂

  13. Ciao cara sono contentissima di essere in finale 🙂 grazie! Evviva tutti i finalisti e in bocca al lupo! Ti capisco benissimo che ora verrà il grande lavoro della scelta dei vincitori. Io a fine mese tirerò fuori il secondo contest e ti aspetterò! Notte baci!

  14. ma che ricette strepitose.. hai creato una raccolta da urlo! tutte da segnare.. e che vinca il migliore!
    baci

  15. sono dei capolavori dovresti fare una raccolta, non uccidermi pls!:) altissimo livello. baci mony

  16. Non posso crederci sono in finale!!!! 🙂 🙂
    Per me è un grande onore essere scelta da te che fai delle ricette buonissime e un set fotografico stupendo.. 🙂
    Sono strafelice… 🙂
    E ora buon lavoro!!
    Un Abbraccio fortissimo.. 🙂

  17. Anch'io in finale???? non ci credo!!!!
    Grazie!!!!!!!!!!!!!!
    Un abbraccio ed un in bocca al lupo a tutte!!

  18. Grazie di avere scelto due delle mie ricette! Mi sento onorata ancora di più visto il livello altissimo dei partecipanti! Ora a te l'arduo compito…non vorrei essere nei tuoi panni….giudicare è sempre difficilissimo!

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