Plumcake al marsala e frutta secca

- Plumcake al marsala con albicocche secche, uva sultanina e zenzero disidratato - Eccomi qui con un ricco plumcake, pronta per dare il benvenuto all'inverno. Anche se l'estate è la stagione che preferisco, devo comunque riconoscere che l'inverno ha i suoi lati positivi e racchiude in…
Cake variegato alle pere e Spesa a Domicilio Milano

- Cake variegato alle pere e Spesa a Domicilio Milano - Oggi, prima di darvi la ricetta di questo gustoso cake, vorrei consigliare agli amici milanesi un interessante sito per effettuare la spesa on line e riceverla comodamente a domicilio. Spesa a domicilio Milano: come…
Tortine soffici agli albumi

- Tortine soffici agli albumi con Fiordifrutta all'albicocca - Quando mi avanzano gli albumi ho sempre il problema di doverli smaltire in qualche modo. Il punto è che non sempre ne avanzo a sufficienza per poterli utilizzare per la preparazione di una torta per esempio, in quel caso allora li congelo. …
Bavarese al lime con i frutti rossi

- Bavarese al lime con i frutti rossi - Ieri ho accolto la primavera con un fresco bavarese al lime con i frutti rossi. Con Ventura, marchio leader nella produzione di frutta secca, daremo il benvenuto alle quattro stagioni di questo 2016. Studieremo le ricette adatte per…
Torta di mele al cioccolato fondente

- Torta di mele al cioccolato fondente e cinque anni di Fiordirosmarino - La torta di mele non sarà proprio l'ideale per festeggiare un compleanno, ma le persone che mi conoscono sanno bene che i dolci un po' rustici e dall'aspetto casalingo sono i miei…
Banana cake al cioccolato

- Banana cake al cioccolato con mele e cocco - Quando ho visto la data del mio ultimo post mi sono spaventata. Possibile che sia passato così tanto tempo? Beh...immagino di si! Comunque eccomi di ritorno e ben ritrovati tutti! Qualche novità nell'aria c'è ma…
Cheesecake ai fichi

- Cheesecake ai fichi - Viva la cheesecake e ode ai fichi! Sono follemente innamorata di questi frutti così dolci, morbidi e mielosi...li amo al punto da mangiarne fino a star male. Fortunatamente (o forse dovrei dire sfortunatamente?) ho un albero molto grande e generoso…
Torta al lime con meringa

- Torta al lime con crema alla ricotta e meringa - Come si evince chiaramente dai fiori sullo sfondo della foto, la preparazione di questa torta al lime risale alla primavera scorsa. L'avevo dimenticata in archivio, anche se ricordandone la bontà, non capisco come ciò…