Bocconcini di pollo con peperoni e anacardi
- Bocconcini di pollo con peperoni e anacardi - Non so voi, ma io non sono ancora pronta per accogliere l'autunno. Sarà perchè fa ancora caldo, o perchè, come tutti gli anni, mi ritrovo a settembre con tante ricette estive ancora da pubblicare, fatto sta che…
Involtini di pollo ripieni
- Involtini di pollo ripieni di scarola profumati al timo limone - Gli involtini di pollo ripieni sono un secondo piatto ideale per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma comunque non vuole rinunciare al sapore. Incontreranno sicuramente il gusto di grandi e piccini e sono…
Petto di pollo con salsa tonnata
- Petto di pollo con salsa tonnata - Eh si, la salsa tonnata è una vera golosità! L'inverno scorso ho preparato spesso il brodo con il petto di pollo, piatto che a me piace molto e poi è perfetto per le fredde serate invernali. La…
Ricette light…una nuova rubrica
- Ricette light: Gulash leggero di pollo profumato al timo limone - Come vi avevo anticipato nel post precedente, ho inserito, all'interno del blog, una sezione dedicata alle ricette light. Ci sono periodi dell'anno durante i quali sono più propensa ad una cucina meno laboriosa…
Straccetti di pollo alle spezie
- Straccetti di pollo alle spezie - Buongiorno a tutti e ben ritrovati! Siete ancora alle prese con colombe, pastiere e casatielli o avete già smaltito tutti gli avanzi? Immagino che dopo le grandi abbuffate delle feste anche voi come me avete voglia di leggerezza...…
Rotolo di tacchino ripieno di broccoli con salsa all’arancia, carote e topinambur
- Rotolo di tacchino ripieno di broccoli con salsa all'arancia, carote e topinambur - Mentre voi leggete questo post io sono in viaggio verso il Piemonte. Una settimana intera di totale relax, lontana dal lavoro, dal blog e da tutto. Solo la mia famiglia e…
Involtini di pollo alle erbe profumati al limone
- Involtini di pollo alle erbe profumati al limone - Era veramente tanto tempo che non postavo un piatto di carne e questi involtini hanno anche rischiato di finire perduti e abbandonati in un angolo del mio archivio. Sarebbe stato un peccato, perchè erano veramente…
Straccetti di tacchino con friggitelli e lime
- Straccetti di tacchino con friggitelli e lime - Una ricetta che giaceva nel dimenticatoio e visto che è periodo di friggitelli ho pensato di proporvela. Ottima servita con del riso basmati oppure con il cous cous. Straccetti di tacchino…
