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Cucina Italiana Blog: Serving Italian Recipes Styled by Fiordirosmarino
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Tag: carne bianca

Secondi

Bocconcini di pollo con peperoni e anacardi

pollo, anacardi
22 Settembre 2016
- Bocconcini di pollo con peperoni e anacardi - Non so voi, ma io non sono ancora pronta per accogliere l'autunno. Sarà perchè fa ancora caldo, o perchè,  come tutti gli anni,  mi ritrovo a settembre con tante ricette estive ancora da pubblicare, fatto sta che…
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Secondi

Involtini di pollo ripieni

involtini di pollo
30 Maggio 2016
- Involtini di pollo ripieni di scarola profumati al timo limone - Gli involtini di pollo ripieni sono un secondo piatto ideale per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma comunque non vuole rinunciare al sapore. Incontreranno sicuramente il gusto di grandi e piccini e sono…
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Antipasti, Ricette Bimby, Salse, Secondi

Petto di pollo con salsa tonnata

salsa tonnata
10 Maggio 2016
- Petto di pollo con salsa tonnata - Eh si, la salsa tonnata è una vera golosità! L'inverno scorso ho preparato spesso il brodo con il petto di pollo, piatto che a me piace molto e poi è perfetto per le fredde serate invernali. La…
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Cucina light, Secondi

Ricette light…una nuova rubrica

ricette light
9 Settembre 2013
- Ricette light: Gulash leggero di pollo profumato al timo limone - Come vi avevo anticipato nel post precedente, ho inserito, all'interno del blog, una sezione dedicata alle ricette light. Ci sono periodi dell'anno durante i quali sono più propensa ad una cucina meno laboriosa…
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Secondi

Straccetti di pollo alle spezie

3 Aprile 2013
  - Straccetti di pollo alle spezie - Buongiorno a tutti e ben ritrovati! Siete ancora alle prese con colombe, pastiere e casatielli o avete già smaltito tutti gli avanzi? Immagino che dopo le grandi abbuffate delle feste anche voi come me avete voglia di leggerezza...…
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Secondi

Rotolo di tacchino ripieno di broccoli con salsa all’arancia, carote e topinambur

7 Gennaio 2013
   - Rotolo di tacchino ripieno di broccoli con salsa all'arancia, carote e topinambur - Mentre voi leggete questo post io sono in viaggio verso il Piemonte.  Una settimana intera di totale relax, lontana dal lavoro, dal blog e da tutto. Solo la mia famiglia e…
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Secondi

Involtini di pollo alle erbe profumati al limone

26 Settembre 2012
   - Involtini di pollo alle erbe profumati al limone - Era veramente tanto tempo che non postavo un piatto di carne e questi involtini hanno anche rischiato di finire perduti e abbandonati in un angolo del mio archivio. Sarebbe stato un peccato, perchè erano veramente…
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Secondi

Straccetti di tacchino con friggitelli e lime

9 Agosto 2012
  - Straccetti di tacchino con friggitelli e lime - Una ricetta che giaceva nel dimenticatoio e visto che è periodo di friggitelli ho pensato di proporvela. Ottima servita con del riso basmati  oppure con il cous cous.         Straccetti di tacchino…
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Benvenuti, il mio nome è Donatella, alias Fiordirosmarino. In questo spazio troverete piatti semplici e alla portata di tutti preparati quasi esclusivamente con ingredienti di stagione. Si tratta per lo più di ricette di famiglia e ricette che conservavo appuntate in vecchi quaderni o su foglietti sparsi qua e la e che ora condivido volentieri con chi passa a trovarmi...
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