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Cucina Italiana Blog: Serving Italian Recipes Styled by Fiordirosmarino
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Ossobuco di tacchino alla salvia

6 Giugno 2012
   - Ossobuco di tacchino alla salvia -  Le  proprietà salutari della salvia sono conosciute fin dall'antichità.  Non a caso il suo nome deriva dalla parola latina "Salvus" che significa appunto "Sano". Innumerevoli sono le sue proprietà benefiche: antinfiammatorie, antibatteriche, digestive, cicatrizzanti, antisudorifere. Il suo infuso…
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Benvenuti, il mio nome è Donatella, alias Fiordirosmarino. In questo spazio troverete piatti semplici e alla portata di tutti preparati quasi esclusivamente con ingredienti di stagione. Si tratta per lo più di ricette di famiglia e ricette che conservavo appuntate in vecchi quaderni o su foglietti sparsi qua e la e che ora condivido volentieri con chi passa a trovarmi...
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