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Trasformiamo la ricotta…

contest


- E' tempo di contest! -

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana. 
Come vi avevo anticipato la settimana scorsa, oggi in casa Fiordirosmarino c'è una novità. Sono particolarmente elettrizzata poichè a breve il mio amato blog compirà un anno, e quale miglior occasione per  indire un contest?  
Eh si, il mio primo contest. 
Ma c'è di più: in  questa avventura non sarò sola, avrò una compagna ... e che compagna!!!
Sarò infatti sapientemente affiancata dalla mia cara amica Assunta del blog La cuoca dentro. E non avrei potuto sperare in una partner migliore. Ho una grande ammirazione per Assunta. Dire che è una brava pasticcera sarebbe riduttivo,  in quanto  la cura, la precisione e la dedizione con cui prepara ogni suo dolce sono esempi di grande maestria.
 
Bene, torniamo a noi. 
Non lo avrei mai creduto, ma preparare un contest è un impegno decisamente superiore a ciò che mi aspettavo. Assunta e io insieme lo abbiamo immaginato, studiato, preparato e perfezionato fino a poche ore fa,  in modo da potervelo finalmente proporre nella sua migliore forma.
Il tema del contest, come avrete potuto facilmente intuire dal banner,  è la ricotta. Abbiamo pensato a questo alimento che per la sua versatilità ci permette di preparare piatti di qualsiasi genere. 
Quindi cari amici, sbizzarritevi a preparare antipasti, primi piatti, secondi, dolci... Sono sicura che ci stupirete con le vostre preparazioni. 
A voi le semplici regole per partecipare:

 

E' indispensabile preparare un piatto dolce e/o un piatto salato che abbia come ingrediente principale la ricotta. 
Ci saranno due categorie, ricette salate e ricette dolci.
Il contest inizia oggi, 5 Marzo e termina alle ore 23,59 del 15 Aprile 2012;
La partecipazione è aperta anche a chi non possiede un blog, in questo caso inviare le ricette con le relative fotografie ai seguenti indirizzi: d.bochicchio@gmail.com e asspec65@libero.it
Valgono solo ricette pensate appositamente per questo contest, corredate di fotografie e postate a partire dalla data odierna;
Potete partecipare con quante ricette volete;
Esporre nella home page e nel post il banner del contest con il link a questo post e al post del blog La cuoca Dentro;
Lasciate in questo post e nel post del blog La Cuoca Dentro un commento con il link alla vostra ricetta, specificando per quale categoria partecipate;
Tutte le ricette partecipanti saranno elencate in ordine di arrivo in questo post e nel post del blog La Cuoca Dentro;
I vincitori saranno decretati nei 10 giorni successivi alla fine del contest.

Ci saranno tre premi:
 
La miglior ricetta salata sarà giudicata da me e riceverà l’abbonamento per un anno alla rivista Più Cucina
 
La miglior ricetta dolce sarà giudicata da Assunta e riceverà l’abbonamento per un anno alla rivista Più dolci
 
La miglior presentazione fotografica sarà giudicata da me e da Assunta e riceverà il libro Le torte Farcite 
 

 

A fine contest prepareremo un PDF scaricabile on line.

 

Assunta ed io speriamo che il tema del contest stimoli la vostra creatività e che partecipiate numerosi. Vi aspettiamo!!!

Aggiornamento del 28 marzo 2012
Vista la numerosa partecipazione al contest è con grande gioia che vi comunichiamo che ci affiancheranno due bravissime blogger nella scelta delle ricette vincitrici.
Federica del blog Note di cioccolato aiuterà la sottoscritta a decretare la vincitrice per la categoria ricette salate e Luciana del blog Testarda darà una mano ad Assunta nella scelta della ricetta dolce.
 

 

 
 
 
Ricette salate

Penne rigate  al  riso  semigreggio con ricotta  e  zucchine di La cucina della salute
Lasagna con pesto, ricotta e noci di Il cigno di feltro 
Agliata piemontese di Cibo, vino e parole 
Pizza rustica di ricotta, prosciutto cotto e zafferano di I sognatori di cucina e nuvole 
Ricotta in carrozza di L'ombelico di Venere 
Tagliatelle all'uovo con carciofi di Ricettosando
Riso thai con julienne di zucchine e crema di ricotta di Cucina e fimo
Pasta con ricotta e cipolla di Tropea di Cooking
Uova farcite di crema di ricotta e tonno al profumo di limone di Nuvole di farina 
Torta pasqualina ricotta e carciofi di Ricettosando
Pasta al finto sugo d'arrosto di Kappa in cucina
Involtini di zucchine di Softly
Fagottini di crêpes verdi agli asparagi con ricotta, noci, pistacchi e pere su crema di porro di Dafne's corner 
Gnocchi di ricotta di Cotto e sgolardato
Le seppioline  in  un mare  di  fave  e l'iceberg di  ricotta di Saporidielisa
Ravioli di ricotta al prezzemolo...rivisitati di Senza sale in zucca 
Un fiore di quenelle di Nidi & Nodi 
Torta rustica con ricotta, spinaci e salame di Le ricette in cucina di Patatina
Spaghetti al farro con tonno, ricotta e uova di Le tenerezze di Ely 
Lasagne di primavera di Fashion flavors
Tigelline alla ricotta di Pan di zenzero 
Pennette con ricotta al profumo di arancia di Delizie & confidenze 
Ruote allo speck e ricotta di La voglia matta
Risotto alla ricotta di  capra con crema di fave di La mamma pasticciona
Malfatti di Nella cucina di Laura
Antipasto goloso di Nella cucina di Laura
Gnocchi di sola ricotta di Rosa ed io 
Frittata soffiata di cipollotti e ricotta con miele e primule di Food and smile 
Cannelloni con ricotta e borraggine di Un pizzico di .... q.b.
Cassatine siciliane salate di Il pane al profumo di lavanda...
Strudel di verdure di Voglio una vita speziata 
Crêpes in cocotta di Olio e aceto
Pacchetti di crespelle alla birra con spinaci di Cucina, libri & gatti
Agnolotti quaresimali di ricotta e carciofi profumati alla menta di Batuffolando
Tortine salate con ricotta e verdurine di Research and kitchen 
Cjarscons di Zimt und schokolade
Uova ripiene ricotta e salmone di Le tenerezze di Ely
Maccheroni con speck, zucchine, pistacchi e ricotta di Puffin in cucina e non solo... 
Frittata al forno con ricotta, spinaci e bacon di Dolci & dintorni
Ravioli con ricotta, spinaci e gorgonzola di Il piacere del palato
Pennucce alla ricotta e crema di peperoni e melanzane di Zampette in pasta
Colombella al fior fiore di ricotta, fior di rosmarino, primosale di pecorino e profumo di mandarino di Pupaccena
Cannelloni di crêpes di La cucina di Esme
Pasta, wusterini, ricotta e senape di Carotina abbrustolita
Cannelloni ricotta e bietola di Passioni e cucina
Girelle ricotta e spinaci di Le ricette degli amici
Vellutata di ricotta e spinaci di Delizie & confidenze
Sughetto "Bell'Italia" di Delizie & confidenze
Terrine di radicchio rosso, speck e anacardi di Food 4 thought
Polpette di pane e ricotta di Bimbiuniverse
Gnocchi di ricotta e zucchine con burro e speck di I dolci nella mente 
Sformato di ricotta di Un pizzico di q.b.
Fusilli gialli  ricotta  e  verdure primaverili di   Carotina abbrustolita
Pesto alla  siciliana di  Kappa in cucina
Una torta salata  che  si  crede una  frittata di Un pò di briciole in cucina
Lasagne al forno con crema di carciofi di Un pizzico di q.b. 
Ravioli con ripieno di ricotta, chioggia e speck al sugo di Ale cucinallegra
Frittelle  salate al  forno  di  Creative hands
Malfatti con salsa all'olio di tartufo bianco di Sapori & colori 
Bocconcini di ricotta, fagioli e mandorle di Ila & the city 
Fusi di pollo ripieni con ricotta e frutta secca di Le padelle fan fracasso
Tartellette sgombro,  ricotta e timo di L'albero della carambola
Gnocchi di ricotta e ortiche al tartufo di L'ombelico di Venere
Cialde di riso con ricotta e pomodorini di La cucina di Monique
Piccoli cakes salati alla ricotta con pomodori ciliegini, anacardi e curry di Pixel3v weblog - Il blog di Sara
Totani ripieni di Passioni e cucina 
Ravioli rossi con ricotta e spinaci di Un pizzico di q.b.
Gnocchi di ricotta allo zafferano di Profumi&sapori
Rotolo di frittata con ricotta e spinaci di Le mie ricette collaudate
Cupole salmone e zucchine di Cucino con voi 
Quiche di primavera di Vissi d'arte...e di cucina
Cannelloni di ricotta e spinaci di Meditandum
Torta di ricotta e asparagi al pesto di Pici e castagne 
Torta pasqualina di Japan in the wonderland
Torta pasqualina di Una pasticciona in cucina 
Pastierine dolci salate di Sosi dolcesalato
Cestini di ricotta e zucchine di Happy cooking
Petto di faraona farcito con ricotta e asparagi di L'eleganza del polpo
Chenelle di ricotta e sgombro di Cucinando e assaggiando 
Tartellette salate di ricotta di Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
Fusilli di farro integrale con cime di rapa, ricotta e polvere di liquirizia di Ghiotto di salute
Fraguni di Quinto peccato capitale
Spuma di mortadella di Burro e zucchero
Cannoncini di melanzane ripieni di ricotta di Briciole di mele
Polpettone freddo di Bimbi a tavola 
Calzoni di Pasqua di Briciole di pane
Cannelloni ricotta e spinaci di Scarpetta
Sfogliatelle di ricotta e prosciutto di Le 1000 fantasie della cucina di Annaly...e non solo
Rustico pasquale di  Le 1000 fantasie della cucina di Annaly...e non solo
Sandwich di patate con ripieno di ricotta e salmone di Dolce aroma
Timballo di tagliatelle, piselli e ricotta di Semplicemente buono
Paccheri ricotta e gamberi di Non solo piccante
Tortino di carciofini e ricotta di Chez Entity
Orecchiette deliziose con la ricotta di Chez Bibia 
Bon bon di ricotta al profumo di lavanda e limone di Verdecardamomo
Orecchiette di ricotta al sugo di gallinella di Il rifugio dell'ingordo
Zucchine tonde ripiene alla ricotta di Crumble di mele 
Crêpes alle salamelle di I pasticci di Totta
Quiche "ammodomio" con ricotta di Ammodomio
Focaccine con la ricotta di La pozione segreta
Minicheesecakes ricotta e salmone di Miel e ricotta
Sformato di cavolfiori e ricotta al curry di Dillo cucinando
Sformato di quinoa con ricotta e agretti di Bambini golosi
Saccottini alla ricotta e carciofi di Pane e panna  
Cheesecake di carote e zucchine di Un pò di briciole in cucina  
Pennette con gamberoni, zucchine e ricotta di Pannifricius delicius
Ricotta in fiore di L'avvocato nel fornetto
Torta setteveli a modo mio di La dolcezza nel cuore
Zucchine ripiene di tonno e ricotta di Delizie da mille e una notte
Crocchette di patate e ricotta di Semplicemente cucinando
Mousse di ricotta e stracchino di Sale in zucca 
Lo sfincione con i carciofi di Le leccornie di Danita
Crostatine con ricotta e pomodorini di Le leccornie di Danita
Triangoli e girelline alla ricotta di Diario di cucina 
Ravioli delicati di Una pasticciona in cucina
Fiori di zucchine ripieni di Come un fiorellino di rosmarino
Ravioli di ricotta al profumo di limone di DolcIblei
Bignè con mousse profumata all'erba cipollina di Diario della mia cucina
Pasta ripiena di Happy cooking 
Frittata arrotolata con ricotta e spinaci di L'apina in cucina
Soufflè di ricotta con asparagi e prosciutto di Speck and city
Budini ricotta e carciofi di L'ennesimo blog di cucina

Ricette dolci

Torta cioccolatosa  alla ricotta  di Pan  di  zenzero

Crostata di  ricotta  e  frutti  di bosco di Cooking
Torta pasqualina di Olio e aceto 
Ravioli dolci con ricotta e cacao di La cucina della salute
Mousse di ricotta all'arancia di I pasticci di Caty 
Cassata con glassa di Sapori di casa 
Ciambellone mele e mirtilli di Dolcemeringa
Atayef di Dolce aroma 
Mousse di ricotta e fragole di Trottola in cucina 
Ciambella di ricotta di Nella cucina di Ely 
Torta di ricotta al fondente di Le dolci creazioni di Maria 
Plumcake senza glutine e senza uova di Di buon gusto
Muffin di ricotta al triplo cioccolato di Le ricette in cucina di Patatina 
Cake di mele e ricotta di Di pasta impasta
Pie di albicocche, yogurt e ricotta di capra di Dolci gusti 
Cannolata di Silvia vs Luca Project 
Crostata di ricotta e pinoli profumata all'arancia di L'avvocato nel fornetto
Pancake alla ricotta che san di primavera di Oggi pane e salame, domani...
Zuccotto di ricotta e cioccolato di Zampette in pasta 
Budino bianco di ricotta, parmigiano e pere di Batuffolando 
Ministrudel ricotta e  arancia  di Carta da musica
Piccole delizie all'amarena  di Delizie & confidenze
Ciambella doppia  ricotta di Rosa ed io
Mini cheesecake con crema  di ricotta di Love at first  bite
Millefoglie di cialde alle mandorle con mousse alla ricotta di Chiacchiere ai fornelli
Cheesecake cioccolato, arancia e ricotta di Ricettosando
Cheesecake di ricotta alle pere e cioccolato di Marzia Tonini (ricetta pervenuta via e-mail) 
Sbriciolata di Peccati di dolcezze
Crostata di ricotta con ricotta e bis di confetture di Ghiotto di salute 
Bicchiere tricolore  di Chiacchiere  ai  fornelli
Crostata con ricotta e mandarini di Le mezze stagioni
Cassata al forno senza glutine di Il cucchiaio magico 
Crostata di ricotta e crema di nocciole di I sognatori di cucina e nuvole
Torta di cioccolato e castagne di Cucinaamoremio
Sbrisolona di mandorle con ricotta e nutella di Le ricette in cucina di patatina
Mousse di ricotta ai tre colori di Baci di zucchero
Torta di ricotta di Sweet corner
Bouquet di crêpes con fragole di Nidi e nodi...ago e filo tra pentole e cucchiai
Crostata con farina di mandorle, ricotta e cioccolato di Diario di una golosa
Muffin all'amarena di Delizie & confidenze 
Crostata di ricotta, cocco e... di Le ricette di Nani 
Deep crostata di ricotta, cioccolato e pere di Il pane al profumo di lavanda...
Crostata di ricotta e uvetta al profumo di cannella di Le torte di Belinda... ma non solo!
Biscotti alla farina di riso e ricotta di Le tenerezze di Ely
Frolle alla liquirizia con crema di ricotta di La mamma pasticciona
Blanche dessert di Cuoche a casa tua
Dolcetti alla ricotta di Dolcemeringa
Torta rustica alla ricotta di I pasticci di Caty 
Cupcakes con ricotta e prugne di Miele di lavanda  
Tartufini alla ricotta di No sugar please... 
Torta robuchon meringata con crema di ricotta di La barchetta di carta di zucchero 
Cuor di ricotta di Dolcezze di nonna papera
Brownies Mr. Jumpy di Cucina amore mio  
Crêpes con meringata di ricotta e ananas arrostito di Andante con gusto
Mini dessert ricotta, colomba e cioccolato fuso di Zucchero con amore 
Torta di ricotta, pere e cioccolato di Paolafabiola 
Crostata alle fragole e crema di ricotta di Valeria (ricetta pervenuta via e-mail) 
Ovetti biscotto alla ricotta di Mammarum 
Cheesecake all'arancia di Pazza per il dolce
Torta o pastiera di riso di Dolci delizie di casa
Dolcetti veloci di Le mezze stagioni
Cassata siciliana di Il piacere del palato 
 Fragole con cremina dolce di Pensieri e pasticci di una mamma in cucina
Crostata di primavera  di  Il  dolce  della vita
Tortine light ai mirtilli di La cucina piccolina
Cheesecake ai mirtilli di Dolci a gogò
Torta di  ricotta per il papà  di  Dolci  ma non  troppo
Coccole al  cioccolato  di  Dolci ma non troppo
Cassata siciliana di Golosi pasticci
Ciambella di  ricotta e arancia di Pancakes  a colazione
Crostatine anarchiche con curd ai frutti di bosco di More sugar than sense
Cheesecake foresta nera di Crema e panna
La pastiera di Pasqua della pasticciona di Una pasticciona in cucina
Mousse di ricotta e lamponi al forno  di Ila & the city
Muffins ricotta e pistacchi di Frutta & zafferano
Corona alla ricotta "nera" di Diario di cucina
Una mini cheesecake per lady Viola di Saporidielisa
Ricociò di Pâtes et pattes  
Ciambella alla ricotta di Sale in zucca  
Rotolo farcito con ricotta e frutti di bosco di Cookv@nill@
Crostata di mele alla crema di panna di Una gatta in cucina
Torta di ricotta e pesche sciroppate di International food by Elena
Crostata con ricotta e marmellata di Ricette di cucina di Laura
Fior di fillo con crema di ricotta e salsa di fragole di Carta da musica
Soffione di ricotta di Creative hands 
Pastiera di grano di Peccati di dolcezze 
Svegliati è primavera!! di Basta un soffio di vento e..
Pastiere monoporzioni di Le leccornie di Danita
I ricocchini di La dolcezza nel cuore
Torta di ricotta, mele e uvetta di Dolcipensieri
Mousse di ricotta con fichi caramellati di Petrusina 
Torta paradiso rivisitata alla ricotta di Artisticakes by Mariella 
Crostata di ricotta e miele di Carotina abbrustolita 
La cassata siciliana di La montagna incantata
Cheesecake al cioccolato e arance rosse di Food 4 thought
Cheesecake senza forno con ricotta, cioccolato bianco e fragole di Pannirficius delicius
Ciambelline alla ricotta e alkermes di Dolcisognare 
Cheesecake scomposto con i mirtilli dell'Appennino di Forchettinagiramondo
Torta ricotta e fragole di L'ombelico di Venere
Trancetti dolci di ricotta alla mela di Pixel3v weblog - Il blog di Sara
Crostata ricotta e cioccolato di Tuttichef
Flan di ricotta e miele di Le tenerezze di Ely
Pastiera napoletana di Per un pugno di capperi 
La pastiera di Zampette in pasta
Crostata di mandorle e ricotta di Le mie ricette collaudate
Crostata con farina di castagne all'amaretto con crema di ricotta di Oggi vi cucino così
Dolcezze di ricotta al profumo di mandorle di May & May
Cestini di pasta di mandorle alla ricotta di In cucina con Titti
Cassata siciliana di Artisticakes by Mariella
I cannoli di La cucina di Tatina
Torta di Pasqua in pasta di zucchero di Zucchero con amore
Sfogliatelle abruzzesi con ripieno di ricotta di Sweet temptations
Torta soffice di ricotta con cioccolato plastico di Pan di zenzero
Torta di ricotta e mele di Briciole di mele
Tiramisù al profumo di mirto in una tazzina da caffè di Valentina e Francesca (ricetta pervenuta via e-mail)
Cannoli di frolla con ricotta di Dolcetentazione (ricetta pervenuta via e-mail) 
Pastiera napoletana di Briciole di pane  
Mousse di ricotta all'arancia e croccante di pistacchi di Le château des gourmandises 
Dentro e fuori di Happy cooking
Soffiato di pastiera di Ricette di Simo e Cicci 
Dolce di ricotta di  Le 1000 fantasie della cucina di Annaly...e non solo 
Mini cheesecake doppia variante di  Le 1000 fantasie della cucina di Annaly...e non solo
Crostata di ricotta, marmellata e frolla allo yogurt di Sognando Dolcezze 
Crostata crema e ricotta di Semplicemente buono  
Pastiera napoletana di L'avvocato nel fornetto 
Eclaires al cioccolato con crema alla ricotta doppia versione di La ricetta della felicità 
Biscotti di finta frolla di Pan di zenzero
Torta alla frangipane e arancia di La cucina di mamma Loredana
Torta di ricotta al caffè di La mia cucina
Coffee break in pink di Dolci armonie
Crostata sbrisolona ripiena di ricotta e cioccolato al latte di La pozione segreta
Torta di ricotta e uvette di Pizzi&Fichi 
Crostata di ricotta e pere di A tutta cucina
Torta gelato alla ricotta e frutti di bosco di Sognando dolcezze
Cheesecake senza forno ai due cioccolati di Pannifricius delicius
Crostata integrale al cacao con crema di cioccolato all'arancia di Pannifricius Delicius 
Torta di ricotta di Ricettario di casa  
Crostatine siciliane di Joel Ares - Cooking recipes
Cupolette ricotta e fondente di Miel e ricotta
Cupolette di  primavera di La bottega delle dolci tradizioni
Tortini di ricotta e pere di Acqua e farina
Crostata con ovettini di cioccolato di La cucina di Monique
Budino al limone di Cucina amore mio
Torta con mousse di ricotta al cioccolato bianco e croccante di Le leccornie di Danita 
Mousse al caffè e amaretti di Sfizi & vizi
Tiramisù alla ricotta di Scimmiottina in cucina
Scrigno di joconde imprime in mousse di ricotta e fragole di Dolci in boutique 
Ricotta pops di SaleQuBi
Torta squisita di Il bosco di Alici 
Strawberry cheesecake di Peccati di dolcezze
Torta ricotta...solo ricotta e cacao di Mammarum
Ciambella alla ricotta con fragole, menta e salvia ananas di Ribes e cannella
Bicchieri rico-yogu-fragolosi con pasta di cocco di La dolcezza nel cuore
Biscotti gelatosi di La cucina di Petronilla 
Pere vanitose di Sapori in concerto
Cannoli di sfoglia di La giostra della vita
La cassata siciliana di Torte e dolcetti di Alu
La mia torta ricomelì al gusto di limone di La dolcezza nel cuore
Crostata al pistacchio con crema di ricotta e cioccolato bianco di Io cucino così 
Pizza dolce in bicchiere di DolcIblei
La pastiera di Paola (Ricetta pervenuta via e-mail)
Treccia di ricotta al profumo di cannella di Mamma papera's blog 
Rotolo pistacchiotto di Pupaccena 
Coni di cioccolato con crema di ricotta ed aurum di La bottega delle dolci tradizioni
Bicchierini deliziosi di Le leccornie di Danita 
Tortini alla ricotta di Profumo di zucchero - Sweets by Sonia
Deliziosa ai fichi di Cooking...e dintorni
Cheesecake mele caramellate e ricotta di Sale e coccole

Ricette fuori concorso

Tiramisù alla ricotta e limoni di Sorrento di Fiordirosmarino
Mattonella alla ricotta profumata all'amaretto di La cuoca dentro 
Lasagna bianca ai carciofi di La cuoca dentro
Ciambella con carote e ricotta profumata al rum di Fiordirosmarino 
Brioches con ricotta, gocce di cioccolato e pasta di arancia veliterna di Testarda
Verrines di crema alla ricotta e arancia con amaretti e cioccolato di Note di cioccolato
Torta salata con carote e ricotta di Fiordirosmarino 
La pastiera di Marica 
Lasagne ricotta e melanzane di Fiordirosmarino

 

 
 

 

 


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382 Responses

  1. Bellissimo!! Un contest davvero molto interessante dove ci sono un' infinità di ricette da fare…Partecipo volentieri e in bocca al lupo a te e ad Assunta per il contest!! Un bacione

  2. Donatella..non potevi indire un contest con ingrediente migliore! metto la ricotta ovunque.. leggera, buona e versatile!! parteciperò di sicuro..mi metto subito a pensare a qualcosa di nuovo appositamente per il tuo contest!! a presto cara

  3. Cara Donatella, il tuo, anzi, vostro, contest è decisamente una bomba!!! Io adoro la ricotta, non può mai mancare nel mio frigo… per me una fetta di pane con ricotta e zucchero è una cosa che mi manda in estasi, per non parlare di tutte gli abbinamenti a cui si presta…. brave davvero! Non posso quindi non partecipare, devo solo organizzare un po' le idee e preparare qualcosa ad hoc per voi! Grazie e un abbraccio!

  4. Che meraviglia!La ricotta è veramente un ottimo ingrediente, si mette ovunque ed è buonissima. Ripasserò di sicuro per lasciarti il link alla ricetta con cui parteciperò.

  5. bello 🙂 la uso tantissimo e certamente qualcosa che "sia all'altezza" delle vostre presentazioni spero di combinarla!
    bravissime in bocca al lupo, c'è un gran lavoro dietro ad un contest, ora lo so anch'io ;))

  6. Mi piace! Adoro la ricotta, sia mangiata in purezza che usata per cucinare. Comincio a pensare a cosa prepararvi… Baci

  7. Bello questo tema, la ricotta mi piace davvero tanto sia col dolce che col salato e fa anche tanto “bella stagione” ^_^ Intanto prendo il banner e comincio a pensarci su…Un bacione, buona settimana

  8. ma tu guarda che bel contest!!! spero di poter partecipare.. io per problemi di intolleranza la ricotta psoso utilizzarla pochissimo.. però vediamo dai! baci e buon lunedì .-)

  9. ma è un contest magnifico! parteciperò sicuramente anche xchè in frigo la ricotta non manca mai!

  10. ovviamente conto di partecipare….adesso inizio a pensare cosa "sfornare" di buono….bacini

  11. Bellima l'idea di qusto contest! Io adoro la ricotta e la uso tantissimo sia nelle preparazioni salate che in quelle dolci, parteciperò sicuramente e se ho capito bene posso farlo anche con più ricette ?
    un bacio
    Alice

  12. Da non credere, ho appena ordinato al contadino (ebbene si, vivo in uno strano mix di mare e campagna) una ricottina fresca e mi chiedevo in che modo potevo prepararla! Parteciperò volentieri al contest, quando la materia prima è buona e semplice, cucinare diventa un piacere per tutti quanti i sensi!
    Intanto condivido il banner sul mio blog! A presto!
    Betel

  13. Ci sto! Sarà per me il momento di scoprire questa delizia in cucina che poco uso =)

  14. ultimamente sono parecchio incasinata ma a te cara Donatella non posso dire di no, qualcosa fino alla data di scadenza del 15 aprile penserò,a presto!

  15. Bellissimo questo contest, la ricotta è uno degli ingredienti che uso spesso, è la base di molte mie ricette.Partecipo volentieri,grazie!A presto.Ciao.

  16. bello!!! la ricotta la metterei ovunque quindi parteciperò sicuramente.. grazie per esser passata da me!!!

  17. Mi piace molto la ricotta, intanto che penso a cosa fare, prelevo il banner… a presto!

  18. Ciao Donatella,ho visto prima il post di Assunta ed ho già messo nel mio blog il banner con il link di collegamento al suo blog ( più di uno non si può mettere).
    Complimenti perchè il contest è bellissimo e già ho qualche idea su cosa fare( e poi tu non sei tra i partecipanti…Hihihihihihi…..)
    Un abbraccio.

  19. Che bello! Due delle mie blogger preferite insieme in un contest… mi inventerò qualcosa…. il dolce è garantito…sul salato vedrò di lavorarci!

  20. Che bello questo contest… la ricotta è un ingrediente così versatile che consentirà di proporre davero tante varianti.

  21. ho in programma una ricetta con la ricotta questa settimana… cade a fagiolo questo contest.. spero di avere il tempo per farla ma vedo che c'è comunque tempo fino a aprile ^_^

  22. Grazie a tutte, sono felice che vi piaccia il tema del contest. Aspetto le vostre deliziose preparazioni…

  23. Donatella ho messo anche il banner nella home , clikkando sulla foto va ad Assunta e l' altro clikkando sulla foto del post arriva al tuo ciao se manca qualcosa fammi saper !!

  24. Ciao cara! L'ho messo il banner nella pagina del mio blog apposita per i contest! non va bene? devo metterlo altrove?

  25. ahhh si… pensa che ero gia sul blog di assunta poi mi è venuto un dubbio e ho riletto il regolamento.. mi pareva che ci fosse scritto di "lasciare qui o da la cuoca dentro il link con la ricetta.." invece era qui E da.. scusami sono un po suonata.. come una lettera cambia tutto!! dai facciamo che era ancora prestino stamattina così sono giustificata.. comunque ho fatto.. grazie della precisazione!!! ciaooo

  26. ma che bel blog fresco e primaverile!!! complimenti!!!piacere di conoscerti mi chiamo Pamela mi piace molto questa raccolta,ne avevo già alcune di ricette con ricotta ma siccome richiedi ricette nuove farò il possibile per partecipare,intanto una buona domenica!!!

  27. Donatella sono sempre io, ho aggiunto il banner nella ricetta con etrambi i link, ma nella colonna a fianco mi prende un solo link non mi da la possibilità di metterli entrambi va bene lo stesso? grazie! Baci

  28. Donatella me l'ero perso….non avevo visto questo post e questa bella novità!! cercherò di partecipare assolutamente!! ciao!

  29. tesoro non so se vuoi inserire anche questa <3 appena riesce Karlos metto a posto bene i collegamenti ^^ un bacione

    1. Ciao Sonia, grazie per la ricetta e….nessun problema, puoi partecipare anche ad altri contest.

    1. Ho aggiunto il banner in home page. Scusa, mi ero dimenticata! 😛
      Un abbraccio!

  30. Ho visto il messaggio ma oggi non ho potuto fare niente. Domattina lo mando.
    Grazie di avermi inserito. Ciao.
    Dann/cucinaamoremio.com

  31. Ciao,scrivo a te perchè non so a chi rivolgermi,non sono una foodblogger ma seguo molto il tuo e il blog di assunta,però vedo ora che è stato rimosso,perchè???Stamattina c'era,io ho letto la ricetta delle lasagne di Pignataro,ed oggi sono ritornata al suo blog per segnare la ricetta.E' un errore o davvero l'ha chiuso?
    Ciao Paola.

    1. Ciao Paola, piacere di conoscerti. Ogni tanto blogger fa le bizze, ora il blog di Assunta è stato ripristinato. Grazie per avermi scritto, ti auguro un buon pomeriggio

  32. Grazie e scusami se ho scritto in un post sbagliato ,non sapevo dove scrivere e ho scritto qui dato che avete organizzato un contest insieme.
    Grazie per tutti gli spunti che mi date,complimenti per le foto dei biscotti di oggi,sono molto belle.
    Ancora grazie.
    Paola.

  33. Ciao Donatella! ho visto subito il tuo contest quando ho visitato il tuo blog e mi stavo già preparando per qualche ricettina.Il mio blog si chiama "miel & ricotta" proprio perchè è uno degli ingredienti che uso di piu perciò non avrò problemi ad inventarmi qualcosa.Il mio cruccio è il tempo ma spero di farcela…Un abbraccio e a presto!

  34. ciao!! ho sistemato tutto e linkato sul blog La cuoca dentro… adesso dovrebbe essere tutto ok! grazie di avermelo fatto notare!! 😀 buona domenica! Laura

  35. Ora ho sistemato proprio tutto!
    Dimmi se c'è qualche cosa che non va.
    Intanto grazie e ciao.
    Alla prossima ricetta.
    Dann/www.cucinaamoremio.com

  36. Ciao Donatella, piacere di conoscere il tuo meraviglioso blog! Come ho già detto ad Assunta arrivo un pò in ritardo, ma tra la nascita della mia bimba, il suo ricovero ed il rientro a casa con mille precauzioni da seguire mi sono persa un pò di cose! Comunque spero di riuscire a partecipare… intanto mi unisco ai tuoi sostenitori e se ti va passa da me. Buon fine settimana!

  37. Ecco la mia partecipazione 🙂 chiaramente nel settore DOLCE
    Felicissima di partecipare e complimenti per la grandissima adesione!

    http://testarda.altervista.org/ric/brioche_ricotta_ldb.html

    Non avendo un BLOG ma un sito,non mi e' possibile esporre i banner come fate voi.
    Ho i due link di rimando nella pagina della ricetta (i nomi sono attivi) e i due banner portano ai due siti orgizzatori.Spero vada bene o fammi sapere che cerco di fare di meglio 🙂

  38. Ciao Donatella, una domanda: ho preparato una ricetta con cui partecipo all'ìMTC. Non posso partecipare al tuo contest vero? In caso negativo non c'è problema, preparo qualcosa ad ok. Ciao carissima. Pat

  39. Anche io adoro la ricotta! e proprio come dite voi è fantastica perchè è versatile e sta con tutto, dal dolce al salato… e in più molto spesso sostituisce benissimo il burro… perciò… ecco la mia ricetta:
    Ovetti biscotto alla ricotta
    Dei biscotti a forma di ovetto (così siamo anche "pasquali") senza burro ma con una buonissima ricottina!!

  40. Ciao!Io sono un'esordiente totale!!Il mio blog è giovane e da poco ho scoperto i vostri!Mi piace molto l'idea di poter partecipare e proprio l'altra sera ho ideato una ricettina con ricotta!Non sono sicura di aver seguito le vostre istruzioni, comunque ci provo e se mi darete una mano a capire come funzionano i contest ne sarò contenta!Ecco la mia ricetta salata
    http://creativehandsitaly.blogspot.it/2012/03/le-frittelle-salate.html
    Ah vi faccio i complimenti!
    Pamela

  41. Ciao! Sono una new entry nel mondo dei food blogger e mi piacciono moltissimo i vostri blog! é da un pò che "sbircio" il vostro bellissimo contest ed ora mi sono decisa a participare! Nella categoria "ricette salate" mi piacerebbe partecipare con questa ricetta
    http://ilaandthecity.wordpress.com/2012/04/01/bocconcini-di-ricotta-fagioli-e-mandorle/
    mentre nella categoria "ricette dolci" vorrei partecipare con questa:
    http://ilaandthecity.wordpress.com/2012/04/01/mousse-di-ricotta-e-lamponi-al-forno/
    Grazie mille e un abbraccio!
    Ilaria

  42. Credo di avere qualche problema nel lasciare i commenti per questo riscrivo il mio commento precedente,nel caso dovessi trovare un doppione ti chiedo scusa.
    Queste sono le mie ricette per la categoria salata
    http://blog.giallozafferano.it/frogghina/2012/03/29/ravioli-rossi-con-ricotta-e-spinaci/
    http://blog.giallozafferano.it/frogghina/2012/03/28/sformato-di-ricotta/
    http://blog.giallozafferano.it/frogghina/2012/03/30/lasagne-al-forno-con-crema-di-carciofi/

  43. ciao sono Paola partecipo al tuo contest con la pastiera ,complimenti per il tuo blog.ciao a presto

  44. ciao,sono Paola una napoletana che vive a Pesaro ti ho inviato la ricetta della pastiera per partecipare al tuo contest, complimenti ,un bacione

  45. Tra un pò arriverà anche la mia ricetta .. Appena sfornata e già semi finita! 🙂

  46. Non ho capito se il commento è passato .-/
    te lo rimando 🙂
    Wuauuu ma in quanti siamo!!! Sta andando davvero bene questo vostro contest!! Complimenti!

    Ecco un altra ricetta golosa (spero di riuscire a mettere almeno un salato, non vorrei diventare troppo dolce :-))

    http://leleccorniedidanita.blogspot.it/2012/04/torta-con-mousse-di-ricotta-al.html

    Ti posto anche l'altra che avevo già postato di là giorni fa, forse qui non l'ho fatto :-/

    http://leleccorniedidanita.blogspot.it/2012/04/pastiere-monoporzioni.html

    Grazie, buona domenica!!

    1. Una svista, grazie per avermelo fatto notare…ho corretto.
      Domani inserisco anche la tua ricetta salata. Buonanotte

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